Комфорт полета для пассажиров во многом зависит от подготовки бортпроводников, их профессионализма и участия. Экипаж поднимается на борт за час до вылета, а до этого командир самолета проводит получасовой брифинг, опаздывать на который никак нельзя.
Брифинг включает первичный инструктаж, а затем старший бортпроводник распределяет обязанности между стюардами и стюардессами: кто отвечает за аптечки на борту, кто возьмет на себя документооборот, кто будет работать на кухне, а кто встречать пассажиров. Назначения производятся старшим экипажа исходя из опыта и талантов сотрудников.
Во время брифинга старший бортпроводник проверяет готовность экипажа к полету: документы, допуски, медкнижки, внешний вид. Постоянных бригад у бортпроводников нет, в этой сфере приветствуется ротация кадров. Очень строгий дресс-код: форма должна быть чистой и выглаженной, у девушек убраны волосы, не допускаются татуировки, ношение длинных ногтей, крупных украшений, нельзя использовать резкие духи.
Если по прогнозам высока вероятность турбулентности, обязательно корректируется график обслуживания пассажиров, чтобы напитки и еда предлагались до или после попадания в эту зону. Выборочно задаются вопросы по технике безопасности в воздухе. Определяется, кто из стюардов во время полета будет заходить в кабину пилотов.
Как только обязанности распределены, брифинг окончен. Пилоты удаляются для проверки работоспособности систем самолета, а бортпроводники разбирают сумки с продуктами, проверяют запасы льда в холодильном аппарате, исправность водонагревателя, осматривают состояние мебели и оснащения пассажирской кабины.
Что обязаны проверить бортпроводники
Перед полетом бортпроводники проверяют каждое пассажирское место:
- как откидываются и складываются столики;
- хорошо ли работают подлокотники, ремни безопасности, рычаги на спинках кресел;
- наличие и исправность аварийно-спасательного оборудования;
- чистоту и исправность техники мультимедиа для развлечения пассажиров;
- наличие достаточного запаса гигиенических пакетов;
- надлежащий вид текстиля для сервировки и пледов для пассажиров;
- чистоту всех поверхностей и иллюминаторов, даже несмотря на проведение обязательной уборки;
- наличие туалетной бумаги, полотенец и мыла в туалетной комнате, работоспособность сливного бачка;
- при необходимости воздух в салоне дезодорируется освежителем.
В случае обнаружения любых неисправностей необходимо тут же доложить об этом руководству для оперативного устранения недочетов, замены сломанного оснащения.
Контроль качества работы бортпроводников
Все ли сотрудник сделал правильно? Справляется ли со своими обязанностями или что-то нужно подкорректировать? Ответить на эти вопросы можно только после проведения детального анализа действий бортпроводника.
Удобнее всего для контроля предполетной подготовки использовать электронный чек-лист бортпроводника, он позволят всесторонне оценить действия сотрудника, дать комментарии по работе. Проверке подлежат:
- Пассажирский брифинг (инструктаж) – пассажиров нужно проинформировать о расположении аварийных выходов, ознакомить с тем, как использовать ремни безопасности, кислородные маски, спасательные жилеты, столики, откидной механизм кресел. Должна быть проведена демонстрация «инструкции по безопасности», сообщено о запрете курения и правилах использования электронной аппаратуры на борту самолета.
- Пассажирская кабина перед взлетом. Бортпроводник должен проконтролировать, чтобы все пассажиры находились на своих местах и были пристегнуты, включая детей до 2-х лет на руках у родителей. Спинки кресел в вертикальном положении, подлокотники опущены, столы убраны, полки закрыты. Важно проконтролировать, чтобы аварийные проходы были свободны, двери в туалетные комнаты закрыты, иллюминаторы и шторы между салонами открыты, кухонное оборудование выключено. Освещение минимальное.
- Профзадачи – основные двери должны быть переведены в положение ARMЕD, передан сигнал о готовности пассажирской кабины старшему бортпроводнику экипажа, а от него командиру воздушного судна не позднее, чем за 3-4 минуты до взлета. Все бортпроводники должны занять свои места и пристегнуться ремнями безопасности.
Во время полета бортпроводники следят за безопасностью в салоне, разносят пледы, прессу, предлагают еду и напитки. После посадки, когда все пассажиры покинули салон, проверяют полки и карманы сидений. Контролируют уборку и, если планируется обратный вылет, после небольшой паузы снова начинают подготовку пассажирской кабины.
