Инструменты
Инструменты
  • image description
  • image description
Решения
Отраслевые решения
Чек-листы
Чек-листы
  • image description
Ресурсы
Ресурсы
  • Новогодний баннер 2024 . 2
Клиенты
  • image description
  • image description

Чек-лист проверки работы администратора пункта быстрого питания

Добавить в CheckOffice Посмотреть
4

153

Общая информация
Дата выхода
17.11.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться

Скопировать ссылку

Чек-лист проверки работы администратора пункта быстрого питания
CheckOffice
Добавить в CheckOffice Скачать чек-лист
Чек-лист проверки работы администратора пункта быстрого питания Чек-лист для проверки внешнего вида и качества работы администратора пункта быстрого питания по категориям: состояние рабочего места, внешний вид, знание регламентов работы, открытие смены и закрытие смены. Данный чек лист позволит оценить работу администратора пункта быстрого питания. Насколько подробно он придерживается стандартов и регламентов, принятых в организации. Оценка проводится по внешнему виду администратора, насколько он знает и как исполняет свои обязанности. Всего оценка производится по 30 пунктам. К каждому пункту можно приложить фото, аудиозапись или комментарий, в котором подробно прокомментировать ту или иную оценку. На базе заполненного чек-листа создается электронный отчет, который предоставляется руководству. Можно сравнивать между собой отчеты одного оцениваемого, или сравнивать отчеты нескольких сотрудников.
Скачать чек-лист
HoReCa

Хотите контролировать сервис и качество? Один чек-лист не решит эту задачу

Нужна система, которая будет гарантировать, что проверка проведена не «для галочки», и позволит держать под контролем все процессы , связанные с рисками внешних проверок и штрафов.

В CheckOffice все проверки проводятся онлайн: с фотографиями, фиксацией геопозиции и временными метками, а вы видите реальную картину по кухне, санитарии и работе персонала.

Подробнее о системе контроля для HoReCa
Предпросмотр чек-листа

Проверка работы администратора

4/36

Внешний вид администратора

0/6
Администратор выглядит опрятно и соблюдают личную гигиену
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор одет в форменную одежду
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На форме есть логотип или название компании
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Форма чистая, отглаженная
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Обувь закрытая, чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор носит именной бейдж
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Знание регламентов работы

0/4
Администратор знает правила внутреннего трудового распорядка
Задать сотрудникам 3 вопроса
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор ознакомлен с трудовой дисциплиной
Задать сотрудникам 3 вопроса
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор знает правила техники безопасности
Задать сотрудникам 3 вопроса
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор знает правила противопожарной безопасности
Задать сотрудникам 3 вопроса
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Должностные обязанности. Открытие смены

0/18
Администратор прибыл на работу во время
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор открывает помещение и отключает сигнализацию
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет производственные помещения, коридоры, бытовые помещения
Чистота и порядок, целостность печатей, пломб и замков
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет исправность систем жизнеобеспечения
канализация, вентиляция, водоснабжение
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет электронную почту и мессенджеры
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор составляет или корректирует меню на день
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор составляет заявку на склад по продукции и посуде
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет график работы персонала
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор встречает персонал и отмечает его своевременный приход
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор осуществляет допуск сотрудников по соответствию внешнего вида стандарту
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет поставку продуктов и посуды со склада
наличие, наименование, количество, качество
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор контролирует подготовку блюд и кондитерских изделий для витрины
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор контролирует своевременную выкладку блюд на витрину
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет чистоту клиентской зоны
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет чистоту стендов и витрин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет чистоту уборных
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет наличие дезинфицирующих средств для рук
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет наличие расходных материалов для персонала
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Должностные обязанности. Закрытие смены

0/8
Администратор контролирует процедуру окончания работы пункта быстрого питания
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет холодильники
остатки, правила хранения продуктов, срок годности продуктов
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор заполняет табель и готовит отчетную документацию
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор готовит сводную информацию для сменщика
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проводит оперативное совещание с персоналом по итогам рабочего дня
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проверяет чистоту и порядок рабочих мест персонала
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор проводит визуальную проверку всех помещений
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Администратор опечатывает и закрывает помещение
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Проводите проверки по готовому чек-листу или редактируйте его

Задать вопрос
Похожие чек-листы
24.10.2023
Чек-лист проверки столовой
HoReCa
111
CheckOffice
28.12.2020
Чек-лист проверки безопасности кафе
HoReCa
254
CheckOffice
22.12.2020
Чек-лист проверки состояния пиццерии
HoReCa
306
CheckOffice
01.12.2020
Чек-лист проверки работы бармена
HoReCa
245
CheckOffice
Смотреть все чек-листы
CheckOffice - платформа мобильного аудита
Упрощайте коммуникации внутри команды, сделайте сотрудничество конструктивным и эффективным для достижения цели.
Попробовать бесплатно
main1.jpg Mob-main.png

Инструменты
Обходы
Проводите проверки без заранее подготовленных чек-листов: фиксируйте замечания в один клик
Фотоотчеты
Автоматизируйте сбор и анализ фото, чтобы выстроить эффективный удаленный контроль состояния объектов
CheckOffice AI
Создавайте чек-листы, анализируйте результаты проверок и общайтесь с коллегами эффективнее с помощью AI
Диалоги
Обсуждайте с коллегами проверки и задачи во встроенном в CheckOffice мессенджере
Гостевые проверки CheckOffice
Автоматизируйте работу с тайными покупателями и прохождение опросов клиента
Зоны ответственности и права пользователей
Тонкая настройка зон ответственности и доступов к функционалу сервиса
Мобильные приложения
Используйте приложения CheckOffice для проведения проверок по чек-листам и работы с задачами
Массовое назначение задач и проверок
Массово назначайте проверки и задачи в соответствии с расписанием
Задачи
Назначайте задачи вручную или автоматически в момент проведения проверки, по факту ее завершения или при анализе отчета
Библиотека чек-листов
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Отчеты и аналитика
Анализируйте данные о проверках и нарушениях с разных сторон и принимайте правильные управленческие решения
Автозадачи
Настройте функцию автозадач, и при обнаружении отклонений CheckOffice сам назначит задачи на ответственных сотрудников
Планирование и календарь проверок
Планируйте проверки с нужной периодичностью и просматривайте их в календаре
Конструктор чек-листов
Создавайте эффективные чек-листы в простом и удобном конструкторе и гибко настраивайте их
Логика конструктора
Функция «Логика» позволит детально и гибко настроить чек-лист под ваши задачи
Подпишитесь на новые чек-листы
Получайте новые чек-листы каждые 2 недели
Подписавшись, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies
Понятно