Чек-лист кондитерской
Общая информация
Дата выхода
29.01.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться
Скопировать ссылку
Чек-лист кондитерской. Чек-лист для проверки прилегающей территории, внутреннего состояния, холодильного оборудования, витрины, бара, санузла, кухни, общего вида рабочей территории, склада и раздевалки.
HoReCa
Хотите контролировать сервис и качество? Один чек-лист не решит эту задачу
Нужна система, которая будет гарантировать, что проверка проведена не «для галочки», и позволит держать под контролем все процессы , связанные с рисками внешних проверок и штрафов.
В CheckOffice все проверки проводятся онлайн: с фотографиями, фиксацией геопозиции и временными метками, а вы видите реальную картину по кухне, санитарии и работе персонала.
Предпросмотр чек-листа
Кондитерская
10/76Прилегающая территория
0/8
Прилегающая территория чистая, отсутствует мусор
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Урны заполнены не более 30%
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вывеска на фасаде чистая, отсутствуют подтеки
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вывеска светится
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Входная группа чистая, мусор отсутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Двери чистые как снаружи так и внутри
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Тамбур чистый, отсутствует неприятный запах
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Грязеудерживающие коврики присутствуют, чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Внутреннее состояние
0/13
Потолок без видимых повреждений
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Все лампы исправны, чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чистый пол в зале
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чистые столы в зале
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Все столы исправны
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чистые пуфы в зале
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Отсутствуют посторонние предметы в зале
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Пыль в зале отсутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Громкость музыки оптимальна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Видео работает
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вентиляция исправна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Комфортная температура в зале
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Холодильник в зале
0/5
Стойка чистая, вещи сложены аккуратно
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Присутствуют буклеты на стойке
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Присутствуют меню А4
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Присутствуют салфетки
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Присутствуют приборы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Витрина
0/4
Витрина чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Витрина заполнена по стандарту
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ценники присутствуют на всех товарах
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Время на ценниках присутствует (на готовой продукции в витрине)
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бар
0/16
Сколы на чашках и блюдцах отсутствуют
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кофе-Машины исправны
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Подносы в хорошем состоянии
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Соусники присутствуют
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сахарницы присутствуют
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чайная и кофейная посуда присутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вторичная тара отсутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сумки для пиццы в приличном состоянии
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Личные вещи персонала отсутствуют
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Тетрадь тревожной кнопки присутствует, заполняется ежедневно
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Присутствует папка с отказами по кул-центру
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Отсутствуют долги по доставке
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Тетрадь по выручке ведется по стандарту
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Тетрадь остатков пива ведется по стандарту
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Книга жалоб присутствует, прошита, пронумерована
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
В книге жалоб на все записи есть ответы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Санузел
0/10
В СУ Чистый пол
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
В СУ Чистое зеркало
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Лист уборки присутствует, записи по расписанию
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Т/Б присутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Урна заполнена не более 20%
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Неприятный запах отсутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Унитаз чистый, стульчак (+ под крышкой)
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Холодная и горячая вода есть
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мыло присутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Полотенца для рук присутствуют
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кухня
0/8
Чистый пол на кухне
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вторичная тара отсутствует
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Доски в хорошем состоянии
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Доски промаркированы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ножи промаркированы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Все продукты в холодильниках промаркированы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Товарное соседство соблюдено
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ротация продуктов по срокам хранения выполнена
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Общий вид рабочей зоны
0/5
Стены чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Столы чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Холодильники чистые как снаружи так и внутри
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Рабочие места чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Зонты чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Склад
0/5
Полки промаркированы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Товар промаркирован
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Складское помещение чистое
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Товарное соседство соблюдено
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ротация продуктов по срокам хранения выполнена
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Раздевалка
0/2
В раздевалке чисто
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
В ящиках для персонала отсутствуют посторонние предметы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
