Кейсы
new
КуулКлевер: как возможность быстро собирать данные и видеть магазины изнутри может повысить прозрачность работы
Подробнее
Все кейсы
Мероприятия
soon
Как контролировать персонал и сократить количество нарушений на 40%: опыт крупных компаний
Подробнее
Все мероприятия

Чек-лист бармена

Общая информация
Дата выхода
23.07.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться

Скопировать ссылку

Чек-лист бармена Чек-лист для проверки бара барменом по категориям: оборудование и инвентарь, посуда и столовые приборы, напитки, продукты и ингредиенты. Данный чек лист позволит бармену оценить состояние рабочего места и готовность бара к работе, проверить чистоту и порядок а также наличие необходимой посуды и продуктов для приготовления заказов. Всего оценка производится по 93 пунктам. К каждому пункту можно приложить фото, аудиозапись или комментарий, в котором можно подробно прокомментировать ту или иную оценку. На базе заполненного чек-листа создается электронный отчет, который предоставляется руководству гостиницы. Можно сравнивать между собой отчеты одного заведения, или сравнивать отчеты нескольких заведений.
Предпросмотр чек-листа

Чистота и порядок

2/65

Оборудование и инвентарь

0/39
В баре визуально присутствует порядок
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Техника, оборудование и инвентарь находятся на своих местах
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Барная стойка чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Производственный стол чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Шкафы чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Направляющие для бокалов чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стеллажи чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Раковина чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Холодильник чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Льдогенератор чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Блендер чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Весы чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кофемашина чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Оборудование для приготовления кофе чистое
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Поверхности возле кофемашины под гриндером и возле него чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Инструменты для латте-арта чистые, находятся на своем месте
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Поддон для подогрева чашек чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Поддон для чашек чистый, разводов нет
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Барные органайзеры чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Полотенца для рук чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Венчик чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Диспенсеры для специй чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мерная посуда чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Шейкеры чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Джиггеры чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Гейзеры, дозаторы, помпы чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Диспенсеры для соусов чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Барные ложки чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мадлеры чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стрейнеры чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Барные коврики чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Пробки и нарзаники чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ведра для шампанского чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сифоны для сливок чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сифоны для газирования чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кухонные ножи чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Разделочные доски чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ареометр чистый
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Наклейки для маркировки продуктов в достаточном количестве
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Посуда и столовые приборы

0/26
Бокалы для бренди чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы для вина чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы для виски чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы для воды чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы для горячих напитков чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы для коктейлей чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Пивные бокалы чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Бокалы флюте чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Коктейльные рюмки чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стопки чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Хайболы чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Графины, штофы, декантеры чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чайники чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кружки чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чашки чистые, без сколов и трещин
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Столовые ножи чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Столовые ложки чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Чайные, кофейные и десертные ложки чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Вилки чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Креманки чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Блюдца чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Соусники чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Наборы для специй чистые, наполнены
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Трубочки в достаточном количестве
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Палочки для размешивания в достаточном количестве
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Салфетницы чистые, наполнены
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Проводите проверки по готовому чек-листу или редактируйте его

Задать вопрос
Похожие чек-листы
14.09.2021
Чек-лист аудита номера в отеле
HoReCa
240
CheckOffice
01.12.2020
Чек-лист открытия ночного клуба
HoReCa
172
CheckOffice
24.07.2020
Чек-лист управляющего рестораном
HoReCa
332
CheckOffice
04.06.2020
Чек-лист управляющего кофейни
HoReCa
234
CheckOffice
Смотреть все чек-листы
CheckOffice - платформа мобильного аудита
Упрощайте коммуникации внутри команды, сделайте сотрудничество конструктивным и эффективным для достижения цели.
Попробовать бесплатно
main1.jpg Mob-main.png

Инструменты
CheckOffice AI
Создавайте чек-листы для вашего бизнеса с помощью искусственного интеллекта
Диалоги
Обсуждайте с коллегами проверки и задачи во встроенном в CheckOffice мессенджере
Гостевые проверки
Автоматизируйте работу с тайными покупателями и прохождение опросов клиента
Зоны ответственности и права пользователей
Тонкая настройка зон ответственности и доступов к функционалу сервиса
Мобильные приложения
Используйте приложения CheckOffice для проведения проверок по чек-листам и работы с задачами
Массовое назначение задач и проверок
Массово назначайте проверки и задачи в соответствии с расписанием
Задачи
Назначайте задачи вручную или автоматически в момент проведения проверки, по факту ее завершения или при анализе отчета
Библиотека чек-листов
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Отчеты и аналитика
Анализируйте данные о проверках и нарушениях с разных сторон и принимайте правильные управленческие решения
Автозадачи
Настройте функцию автозадач, и при обнаружении отклонений CheckOffice сам назначит задачи на ответственных сотрудников
Планирование и календарь проверок
Планируйте проверки с нужной периодичностью и просматривайте их в календаре
Конструктор чек-листов
Создавайте эффективные чек-листы в простом и удобном конструкторе и гибко настраивайте их
Логика конструктора
Функция «Логика» позволит детально и гибко настроить чек-лист под ваши задачи
Подпишитесь на новые чек-листы
Получайте новые чек-листы каждые 2 недели
Подписавшись, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies
Понятно