Чек-лист открытия смены в кофейне.
Чек-лист для проведения проверки сотрудников кофейни и оценки ее готовности к открытию по категориям: чистота и порядок, инвентарь, касса, поставка продуктов, заготовки, еда, витрины и стеллажи
Данный чек лист позволит оценить готовность кофейни к открытию, проверить выполнение рабочих обязанностей и убедится что оборудование исправно.
Оценка по чек листу проводится по 42 пунктам. Вы можете прикрепить к каждому пункту фотографию или аудиозапись,
На основании данной проверки вы можете оценить как одно заведение так и сравнить несколько заведений.