Кейсы
new
Как улучшить качество доставки и автоматизировать контроль работы ПВЗ и складов - опыт Lamoda
Подробнее
Все кейсы
Мероприятия
new
Путеводитель по чек-листам для бизнеса: от классического подхода до применения ИИ
Подробнее
Все мероприятия

Чек-лист уборки в кулинарии

Общая информация
Дата выхода
03.08.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться

Скопировать ссылку

Чек-лист уборки в кулинарии
CheckOffice
Добавить в CheckOffice Скачать чек-лист
Чек-лист уборки в кулинарии Чек-лист для проверки качества проведенной уборки в кулинарии по категориям: входная зона, касса, зона приготовления заказов, зал, кухня и уборные. Данный чек лист позволит оценить работу сотрудника клининговой службы что бы понять, насколько хорошо он ее выполняет. Оценка проводится по чистоте полов и стен, чистоте мебели, отсутствию мусора и загрязнений. Всего оценка производится по 51 пункту. К каждому пункту можно приложить фото, аудиозапись или комментарий, в котором подробно прокомментировать ту или иную оценку. На базе заполненного чек-листа создается электронный отчет, который предоставляется владельцу заведения. Можно сравнивать между собой отчеты одного оцениваемого, или сравнивать отчеты нескольких сотрудников.
Предпросмотр чек-листа

Чек-лист уборки в кофейне

6/51

Входная зона

0/6
Двери чистые изнутри и снаружи, нет разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Дверные ручки чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Коврики пропылесошены?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Полы во входной зоне чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мусорная урна у входа чистая снаружи, пустая?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стена, возле которой стоит урна чистая, без пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Касса

0/8
Полы чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На полу нет мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Торговые стеллажи чистые, нет пыли и мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Витрины чистые изнутри и снаружи, нет разводов и пятен?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На доске с меню нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кассовый аппарат чистый, нет пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кассовый стол чистый, нет пятен и разводов?
Основание и столешница
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Зона приготовления заказов

0/10
Полы чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На полу нет мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На потолке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кофемашина чистая, нет пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кухонные тумбы чистые, нет пятен и разводов?
Основание и столешница
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Холодильники чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Шкафы чистые, нет пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мусорная корзина чистая, мусора нет?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На вентиляционной решетке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Зал

0/10
Полы чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На полу нет мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На потолке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Окна чистые, нет пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Подоконники чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Радиаторы чистые, без пятен и разводов?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На вентиляционной решетке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стулья чистые?
Сиденье и ножки
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Столы чистые, нет пятен и разводов?
Столешницы и ножки
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Кухня

0/9
Полы чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На полу нет мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На потолке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На вентиляционной решетке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Производственное оборудование чистое?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Производственная мебель чистая?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сантехническое оборудование чистое?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мусорные корзины чистые, пустые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Уборные

0/8
Полы чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На полу нет мусора?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Стены чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На вентиляционной решетке нет пыли?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сантехническое оборудование чистое?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Зеркала чистые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Диспенсеры заполнены?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Мусорные корзины чистые, пустые?
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Проводите проверки по готовому чек-листу или редактируйте его

Задать вопрос
Похожие чек-листы
01.12.2020
Чек-лист проверки состояния бара
HoReCa
214
CheckOffice
30.07.2020
Административно-хозяйственный чек-лист кулинарии
HoReCa
195
CheckOffice
22.07.2020
Чек-лист администратора отеля
HoReCa
264
CheckOffice
03.05.2020
Чек-лист менеджера ресторана (Открытие)
HoReCa
210
CheckOffice
Смотреть все чек-листы
CheckOffice - платформа мобильного аудита
Упрощайте коммуникации внутри команды, сделайте сотрудничество конструктивным и эффективным для достижения цели.
Попробовать бесплатно
main1.jpg Mob-main.png

Инструменты
CheckOffice AI
Создавайте чек-листы для вашего бизнеса с помощью искусственного интеллекта
Диалоги
Обсуждайте с коллегами проверки и задачи во встроенном в CheckOffice мессенджере
Гостевые проверки
Автоматизируйте работу с тайными покупателями и прохождение опросов клиента
Зоны ответственности и права пользователей
Тонкая настройка зон ответственности и доступов к функционалу сервиса
Мобильные приложения
Используйте приложения CheckOffice для проведения проверок по чек-листам и работы с задачами
Массовое назначение задач и проверок
Массово назначайте проверки и задачи в соответствии с расписанием
Задачи
Назначайте задачи вручную или автоматически в момент проведения проверки, по факту ее завершения или при анализе отчета
Библиотека чек-листов
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Отчеты и аналитика
Анализируйте данные о проверках и нарушениях с разных сторон и принимайте правильные управленческие решения
Автозадачи
Настройте функцию автозадач, и при обнаружении отклонений CheckOffice сам назначит задачи на ответственных сотрудников
Планирование и календарь проверок
Планируйте проверки с нужной периодичностью и просматривайте их в календаре
Конструктор чек-листов
Создавайте эффективные чек-листы в простом и удобном конструкторе и гибко настраивайте их
Логика конструктора
Функция «Логика» позволит детально и гибко настроить чек-лист под ваши задачи
Подпишитесь на новые чек-листы
Получайте новые чек-листы каждые 2 недели
Подписавшись, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies
Понятно