Чек-лист проверки работы кальянщика
Общая информация
Дата выхода
15.12.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться
Скопировать ссылку
Чек-лист проверки работы кальянщика
Чек-лист для проверки знаний и качества работы кальянщика по категориям: внешний вид, знания, качеством работы и качество обслуживания.
Данный чек лист позволит оценить работу кальянщика. Насколько хорошо он придерживается стандартов обслуживания и правилам, принятым в организации. Оценка проводится по внешнему виду, как он взаимодействует с гостями и соблюдает регламент работы.
Всего оценка производится по 37 пунктам. К каждому пункту можно приложить фото, аудиозапись или комментарий, в котором подробно прокомментировать ту или иную оценку.
На базе заполненного чек-листа создается электронный отчет, который позволит оценить эффективность сотрудника. Можно сравнивать между собой отчеты одного оцениваемого, или сравнивать отчеты нескольких сотрудников.
Предпросмотр чек-листа
Чек-лист работы кальянщика
4/33Внешний вид
0/6
Одет в форму
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Форма чистая, выглаженная
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Волосы собраны/аккуратно уложены
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Маникюр и макияж повседневные, в спокойных тонах
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Обувь чистая, закрытая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Носит именной бейдж
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знания
0/7
Знает все сорта смесей и вкусовые особенности табаков
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знает термические особенности разных сортов табака
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знает актуальное меню кальянного бара
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знает об особенностях каждого вида кальяна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знает состав и процесс приготовления каждого кальяна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Разбирается в конструкциях разнообразных кальянов и принципы их работы
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Знает правила подачи заказа
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Качество работы
0/10
В рабочее время находится в зале ресторана
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На рабочем месте не использует личный телефон
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
На рабочем месте не жует жвачку
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Соблюдает субординацию как с гостями, так и с коллегами
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ведет себя вежливо и доброжелательно как с гостями,так и с коллегами
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Профессионально смешивает табак на основании пожелания клиента
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Аккуратно и быстро забивает чашку
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Быстро разжигает и раскуривает кальян
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
После ухода гостя оперативно убирает кальян и аксессуары
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Следит за тем, чтобы кальяны были исправны и содержались в порядке на протяжении рабочего дня
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Качество обслуживания
0/10
Вежливо приветствует гостя
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
По запросу гостя, помогает ему определится с заказом
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
По запросу гостя качественно презентует вид кальяна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Владеет креативными способами подачи кальяна
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Умеет поддержать разговор и расположить к себе клиента
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Контролирует жар угля на протяжении церемонии, в случае необходимости оперативно меняет уголь
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Быстро реагирует на просьбы гостя подойти к столику
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Прощается с гостем и приглашает придти снова
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
В течение всего времени работы с гостем вел себя доброжелательно и вежливо
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Оцените качество обслуживания по 5 бальной шкале
0
1
2
3
4
5
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
