Чек-лист проверки работы кальянщика

Добавить в CheckOffice Посмотреть

175

Общая информация

Дата выхода

15.12.2020

Категория

HoReCa

Автор

CheckOffice

Скопировать ссылку

Чек-лист проверки работы кальянщика

CheckOffice

Добавить в CheckOffice Скачать чек-лист

Чек-лист проверки работы кальянщика Чек-лист для проверки знаний и качества работы кальянщика по категориям: внешний вид, знания, качеством работы и качество обслуживания. Данный чек лист позволит оценить работу кальянщика. Насколько хорошо он придерживается стандартов обслуживания и правилам, принятым в организации. Оценка проводится по внешнему виду, как он взаимодействует с гостями и соблюдает регламент работы. Всего оценка производится по 37 пунктам. К каждому пункту можно приложить фото, аудиозапись или комментарий, в котором подробно прокомментировать ту или иную оценку. На базе заполненного чек-листа создается электронный отчет, который позволит оценить эффективность сотрудника. Можно сравнивать между собой отчеты одного оцениваемого, или сравнивать отчеты нескольких сотрудников.

Скачать чек-лист

HoReCa

Хотите контролировать сервис и качество? Один чек-лист не решит эту задачу

Нужна система, которая будет гарантировать, что проверка проведена не «для галочки», и позволит держать под контролем все процессы , связанные с рисками внешних проверок и штрафов.

В CheckOffice все проверки проводятся онлайн: с фотографиями, фиксацией геопозиции и временными метками, а вы видите реальную картину по кухне, санитарии и работе персонала.

Подробнее о системе контроля для HoReCa

Предпросмотр чек-листа

Чек-лист работы кальянщика

4/33

Внешний вид

0/6

Одет в форму

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Форма чистая, выглаженная

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Волосы собраны/аккуратно уложены

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Маникюр и макияж повседневные, в спокойных тонах

Да Нет Пропустить

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Обувь чистая, закрытая

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Носит именной бейдж

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знания

0/7

Знает все сорта смесей и вкусовые особенности табаков

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знает термические особенности разных сортов табака

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знает актуальное меню кальянного бара

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знает об особенностях каждого вида кальяна

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знает состав и процесс приготовления каждого кальяна

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Разбирается в конструкциях разнообразных кальянов и принципы их работы

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Знает правила подачи заказа

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Качество работы

0/10

В рабочее время находится в зале ресторана

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

На рабочем месте не использует личный телефон

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

На рабочем месте не жует жвачку

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Соблюдает субординацию как с гостями, так и с коллегами

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Ведет себя вежливо и доброжелательно как с гостями,так и с коллегами

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Профессионально смешивает табак на основании пожелания клиента

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Аккуратно и быстро забивает чашку

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Быстро разжигает и раскуривает кальян

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

После ухода гостя оперативно убирает кальян и аксессуары

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Следит за тем, чтобы кальяны были исправны и содержались в порядке на протяжении рабочего дня

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Качество обслуживания

0/10

Вежливо приветствует гостя

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

По запросу гостя, помогает ему определится с заказом

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

По запросу гостя качественно презентует вид кальяна

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Владеет креативными способами подачи кальяна

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Умеет поддержать разговор и расположить к себе клиента

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Контролирует жар угля на протяжении церемонии, в случае необходимости оперативно меняет уголь

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Быстро реагирует на просьбы гостя подойти к столику

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Прощается с гостем и приглашает придти снова

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

В течение всего времени работы с гостем вел себя доброжелательно и вежливо

Да Нет

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Оцените качество обслуживания по 5 бальной шкале

0 1 2 3 4 5

Прикрепить

Фото

Комментарий

Задача

Штрих-код

Геолокация

Аудио

Чек-лист проверки работы кальянщика

Хотите контролировать сервис и качество? Один чек-лист не решит эту задачу

Проводите проверки по готовому чек-листу или редактируйте его