Чек-лист закрытия смены в кофейне

Общая информация
Дата выхода
04.06.2020
Категория
HoReCa
Автор
CheckOffice
Поделиться

Скопировать ссылку

Чек-лист закрытия смены в кофейне
CheckOffice
Добавить в CheckOffice
Чек-лист закрытия смены в кофейне. Чек-лист для проведения проверки сотрудников кофейни и оценки ее готовности к закрытию по категориям: инвентарь, касса, заготовки, информация о продуктах, чистота и порядок. Данный чек лист позволит оценить готовность кофейни к закрытию, проверить выполнение рабочих обязанностей и мер предосторожности, убедится что оборудование выключено и в заведении на момент закрытия присутствует порядок. Оценка по чек листу проводится по 26 пунктам. Вы можете прикрепить к каждому пункту фотографию или аудиозапись, На основании данной проверки вы можете оценить как одно заведение так и сравнить несколько заведений.
Предпросмотр чек-листа

Закрытие смены

5/26

Заготовки

0/7
Бутылки с топингами и сиропами закрыты, убраны на место
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Дополнительные ингредиенты для напитков закрыты, убраны на место
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Молоко и сливки убрано в холодильник
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кофейные зерна плотно закрыты
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Специи закрыты, убраны на место
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Фрукты убраны холодильник
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ягоды убраны в холодильник
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Инвентарь

0/7
Кофемашина чистая, выключена
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Блендер чистый, выключен
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Ледогенератор чистый, выключен
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Конвекционная печь чистая, выключена
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Посуда чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Полотенца чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Раковина чистая
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Информация о продуктах

0/3
Не распроданные позиции с истекающим сроком употребления списаны
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Составлен стоп-лист
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Оформлена заявка на поставку
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Касса

0/4
Касса посчитана
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Кассовый журнал заполнен
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Инкассация кассы произведена
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Инкассация убрана в сейф, сейф закрыт
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио

Чистота и порядок

0/5
Полы чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Столы и стулья чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Витрины, кассовая зона и зона выдачи чистые
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Освещение выключено
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Сигнализация включена, двери закрыты на ключ
Прикрепить
Фото
Комментарий
Задача
Штрих-код
Геолокация
Аудио
Для того чтобы посмотреть чек-лист
полностью необходимо выполнить вход

Проводите проверки по готовому чек-листу или редактируйте его

Задать вопрос

Похожие чек-листы

28.12.2020
Чек-лист проверки должностных обязанностей портье отеля
HoReCa
239
CheckOffice
30.07.2020
Чек-лист обучения нового сотрудника на кухне
HoReCa
247
CheckOffice
24.07.2020
Чек-лист управляющего рестораном
HoReCa
306
CheckOffice
22.07.2020
Чек-лист инженерной службы гостиницы
HoReCa
244
CheckOffice
Смотреть все чек-листы

CheckOffice - платформа мобильного аудита

Упрощайте коммуникации внутри команды, сделайте сотрудничество конструктивным и эффективным для достижения цели.
Попробовать бесплатно
main1.jpg Mob-main.png

Инструменты

Зоны ответственности и права пользователей
Проводите проверки быстрее, эффективнее и с гарантией доверенности
Мобильные приложения
Создавайте эффективные чек-листы в удобном и простом конструкторе
Массовое назначение задач и проверок
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Задачи
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Библиотека чек-листов
Каждому пользователю CheckOffice доступна библиотека чек-листов. Любой чек-лист из библиотеки можно добавить в сервис
Аналитика
Позволяет просматривать отчет по нарушениям, нарушениям по объектам и чек-листам. Отчеты по исправлению нарушений
Автозадачи
Создавайте эффективные чек-листы в удобном и простом конструкторе
Планирование и календарь проверок
Функция Логика может детально и гибко настроить чек-лист под любой ваш запрос
Конструктор чек-листов
Создавайте эффективные чек-листы в удобном и простом конструкторе
Логика конструктора
Функция Логика может детально и гибко настроить чек-лист под любой ваш запрос

Подпишитесь на новые чек-листы

Получайте новые чек-листы каждые 2 недели
Подписавшись, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies
Понятно